新余具有渊远的人文底蕴。新时器时代的拾年山、棋盘山遗址,源远流长五千年的袁河文化、蒙山文化,哺育了一大批英雄豪杰、学者名流。新余是江西第一个状元卢肇、北宋江南第一个宰相王钦若、明朝宰相严嵩、当代著名国画大师傅抱石、当代世纪风云人物、著名医学教授、美籍华人何大一的故乡。毛泽东的《兴国调查》和宋应星的《天工开物》成书于此。
新余是旅游胜地。烟波浩淼、清澈澄碧的国家重点风景名胜区仙女湖,有水域面积50平方公里、大小岛屿99个,具有群岛峡谷曲水、植物基因种库、水下千年古城“三绝“,集“水文化“和“仙文化“于一体,山水相映,水天一色,可让人充分领略到“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色“的情境,还有洪阳古洞、昌山古刹、严嵩万年桥、大岗山、百丈峰、魁星阁等一大批自然和人文景观,以及近年市区新建的充满时代气息和艺术风范的袁水园、城区五湖、太阳城、仰天岗风景区等,可谓山川秀美,风景如画,令人流连忘返。